top of page
Zoeken
Blok 5: verplicht product onderzoek: moet dat?
Begin oktober 2023 ben ik begonnen aan de driejarige opleiding Fachagrarwirt Handwerkliche Milchverarbeitung . Het bestaat uit twaalf...
Christine Köning
26 jan2 minuten om te lezen
20 weergaven
Blok 4: de mystiek van Alpenkazen en de beoordeling van kaasmelk
Begin oktober 2023 ben ik begonnen aan de driejarige opleiding Fachagrarwirt Handwerkliche Milchverarbeitung . Het bestaat uit twaalf...
Christine Köning
6 jun 20244 minuten om te lezen
188 weergaven
Bewaring van zachte wit-florakazen
Het bewaren van kaas is een vak. Bewaren van zachte wit-florakazen nog meer. Bij ons zijn dat de Witte van Köning en de Allemansvriend....
Christine Köning
31 okt 20232 minuten om te lezen
153 weergaven
Blok 1: wonderlijke herkauwers en magie van melk
Begin oktober 2023 ben ik begonnen aan de driejarige opleiding Fachagrarwirt Handwerkliche Milchverarbeitung in Duitsland. Het bestaat...
Christine Köning
22 okt 20231 minuten om te lezen
187 weergaven
bottom of page